Vive e trabalha em Sydney.
Artista, curador e escritor, trabalha com diversos meios eletrônicos, como vídeo e computação gráfica. Bacharel em Artes pela da Universidade de Sydney, foi professor no Sydney College of the Arts, no City Art Institute e no New South Wales Institute of Technology, todos em Sydney. Participou de residências na Austrália, nos Estados Unidos, no Brasil, em Nova Guiné, na Índia e no Japão. Entre seus trabalhos, destacam-se Traversals: instructions to the double (1990) e Subtopian Zones: visions of the vitual body (1992). A obra de Callas tem sido exibida internacionalmente em festivais e instituições, como: Bienal de Sydney, Australian Centre for Contemporary Art (Melbourne), Museu de Arte Contemporânea de Osaka, Festival de Berlim, Videonale Bonn, Instituto de Arte Contemporânea (Londres), e World Wide Video Festival (Haia) e Festival Internacional Videobrasil (São Paulo). Foi premiado com Grand Prix no International Festival of Video Art, Locarno, Suíça (1990); Melhor Musical - Computer Art no 8º Festival Videobrasil (1990); The New Horizons Award for Innovation in New Media, International Society for the Arts, Sciences and Technology, Berkley, Estado Unidos (1989).